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Marmite de veau aux petits pois et carottes en cocotte

  1. Épluchez les légumes sauf la courgette. Lavez les légumes et coupez-les en cubes. Coupez la viande en morceaux.
  2. Dans une cocotte, faites revenir le veau et les oignons à feu moyen environ 10 minutes.
  3. Ajoutez les légumes, les petits pois, 500 ml d'eau et le Bouillon de Bœuf.
  4. Portez à ébullition, couvrez et faites mijoter à feu doux environ 40 minutes.
Pour 4 personnes

• 600 g de noix de veau
• 4 carottes
• 200 g de petits pois surgelés
• 10 petites pommes de terre
• 1 courgette
• 7 oignons grelots
• 4 petits navets
• 500 ml d' eau
• 1 cube de Bouillon KUB Boeuf dégaissé Maggi
• Poivre

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