Versez le coulis dans 4 alvéoles d'un bac à glaçons. Placez dans le congélateur pendant 2 heures.
Faites fondre le chocolat selon le mode d'emploi.
Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers et le sucre. Ajoutez la farine puis le chocolat et le beurre fondu. Mélangez et laissez refroidir la pâte.
Beurrez et farinez 4 ramequins, remplissez-les de pâte au 1/2.
Ajoutez un glaçon de coulis et recouvrez de la pâte restante.
Faites cuire dans votre four 11 à 12 minutes. Le cœur doit rester coulant.
Pour
4 personnes
• 3 œufs • 1 tablette de 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir • 80 g de sucre • 50 g de coulis de fruits de la passion • 50 g de beurre + 1 noix pour les ramequins • 1 cuillerée à soupe de farine + 1 cuillerée à café pour les ramequins
Astuces
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