Découpez environ 100g de mangue, le concombre pelé et l'ananas en petits dés. Mélangez le reste de la mangue avec l'Arôme MAGGI et l'huile d'olive. Mélangez ensuite les crevettes, les légumes et le coulis. Placez le tout au frigo 30 min.
Sur du papier film, déposez deux tranches de saumon en les chevauchant. Déposez les préparations à l'intérieur et roulez ensemble bien serré. Replacez au frigo pendant 30 minutes.
Sortez vos rouleaux du frigo, retirez le papier film, coupez les en deux et servez !
Pour
2 personnes
- 100g de crevettes - 1 demi concombre - 4 tranches de saumon fumé - 1 cuillerée à soupe d'Arôme MAGGI - 150g d'ananas frais - 200g de mangue - 1 cuillère à café d'huile d'olive
