Commencez à mélanger le lait et le Nescafé Sélection dans un saladier et placez- les 30 minutes au réfrigérateur ou 10 minutes au congélateur.
Puis cassez le chocolat Kohler en morceaux et faites-le fondre au bain-marie. Battez ensuite le lait en mousse ferme à l'aide d'un fouet et ajoutez le chocolat fondu et tiède.
Mélangez vivement la préparation et placez-la au réfrigérateur. Une fois la crème mousseuse refroidie, saupoudrez de poudre
Nestlé « le chocolat » pour donner un goût plus corsé à votre dessert.
Pour
4 personnes
• 200 cl de lait non sucré
• 100 g de chocolat Kolher
• 1 cuillerée à café bombée de Nescafé Sélection
• Poudre Le Chocolat Nestlé
Astuces
Cuisinez malin avec les secrets des chefs du Club Nestlé !
