Dalgona coffee à la Ricoré

Preparation Ingredients

Faites bouillir 100 ml d'eau et prélevez 5 cuillerées à café de Ricoré et le sucre.
Battez au batteur électrique vous devez former une mousse.
Répartissez le lait chaud dans 2 verres et placez la mousse café dessus.
Servez aussitôt.

Pour 4 personnes

5 cuillerées à soupe de Ricoré
10 cuillerées à café d'eau
5 cuillerées à café de sucre
400 ml de lait

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