Pain au lait aux pépites de chocolat Nestlé Dessert

Dans la cuve de votre robot ou dans un bol, mettez tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat au lait (le sel ne doit pas être en contact direct avec la levure)
Pétrissez pendant 15 min (vitesse 1-2)
Faites une boule avec votre pâte et couvrez-la d’un film alimentaire ou d’un chiffon
Laissez pousser pendant 20-30min (la pâte doit doubler de volume)
Dégazez votre pâte et filmez de nouveau puis placez là au frigo pendant 30min
Préchauffez votre four à 180°
Divisez votre pâte en 12 pâtons de 80gr environ
Etalez les pâtons à la main et parsemez de pépites de chocolat
Refermez les pâtons en leurs donnants la forme de petit pain
Déposez-les sur la plaque du four et laissez pousser 20min
Dorez et faites des petites entailles sur vos petits pains
Parsemez des pépites de chocolat avant d’enfourner pendant 20 min