Faites un caramel blond dans une casserole avec le sucre. Ajoutez le Maggi hot, mélangez. Trempez en les tenant par la queue les tomates dans le caramel rapidement.
Roulez aussitôt dans le sésame. Posez sur une feuille de papier sulfurisé et laissez quelques minutes.
Pour
2 personnes
• 16 tomates cerises • 100 g de sucre • 1 cuillerée à soupe de MAGGI® Hot & Spicy • 3 cuillerées à soupe de graines de sésame (ou pavot)
Astuces
Cuisinez malin avec les secrets des chefs du Club Nestlé !
Pour éviter au caramel de durcir trop vite et pour que vous ayez le temps de napper vos gâteaux, ajoutez dans votre casserole, en fin de cuisson, quelques gouttes de citron ou un filet de vinaigre.
