Pelez le concombre et l'avocat et mixez tous les ingrédients.
Ajoutez les glaçons et mixez à nouveau.
Pour
6 personnes
•1 avocat •3 cuillerées à soupe de MAGGI® Hot & Spicy •2 concombres •2 cuillerées à soupe de feuilles de menthe ciselées •2 cuillerées à soupe d'huile d'olive •10 glaçons
Astuces
Cuisinez malin avec les secrets des chefs du Club Nestlé !
Comment préparer un concombre pour qu'il soit plus digeste?
Commencez par fendre en deux le concombre sur toute sa longueur. Servez-vous d'une cuillère à tourner pour creuser d'un coup le centre de chaque moitié de concombre et retirer les graines qui sont les parties indigestes du concombre.
Pour que les avocats restent bien verts une fois épluchés, il suffit de les plonger dans de l'eau bouillante salée durant une trentaine de secondes, puis de les rafraîchir sous l'eau froide.
